Die Träger des Ritterkreuzes
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| Name | Vorname | Wehrmachtsteil | Denstgrad | Einheit | Datum | weitere Stufen |
| Ubben | Kurt | Luftwaffe | Oberleutnant | 8./JG 77 | 4. September 1941 | Eichenlaub |
| Ude | Otto | Heer | Oberwachtmeister | 1./Radf.Abt. 30 | 15. Januar 1943 | |
| Udet | Dr.-Ing. h.c. Ernst | Luftwaffe | General der Flieger | Generalluftzeugmeister im OKL | 4. Juli 1940 | |
| Uebe | Klaus | Luftwaffe | Generalmajor | Luftflotte 2 | 9. Juni 1944 | |
| Überschaar | Friedrich | Heer | Hauptmann | III./Geb.J.Rgt. 91 | 9. Dezember 1944 | |
| Ueltzhöfer | Eugen | Heer | Gefreiter | 3./Art.Lehr-Rgt. 5 | 12. Februar 1945 | |
| Uhde | Hans | Heer | Oberleutnant d.Res. | 11./GR 424 | 15. Januar 1943 | |
| Uhl | Hans | Heer | Hauptmann | II./GR 430 | 22. Januar 1943 | |
| Uhl | Rudolf | Heer | Leutnant | II./Geb.J.Rgt. 141 | 5. November 1944 | |
| Uhlig | Alexander | Luftwaffe | Oberfeldwebel d.Res. | 16./Fallsch.J.Rgt. 6 | 29. Oktober 1944 | |
| Uhlig | Gottfried | Heer | Hauptmann | II./GR 43 | 26. November 1944 | |
| Uhlig | Martin | Heer | Hauptmann | schw. Pz.J.Abt. 88 | 11. März 1945 | |
| Uhren | Franz | Heer | Feldwebel | 13. (IG) / GR 366 | 28. Oktober 1944 | |
| Ulich | Max | Heer | Oberst | GR 15 | 2. November 1943 | |
| Ullrich | Karl | SS | SS-Sturmbannführer | SS-Pi.Btl. 3 | 19. Februar 1942 | Eichenlaub |
| Ulms | Ulrich | Heer | Oberstleutnant i.G. | Korpsgr. "v. Gottberg" | 12. August 1944 | |
| Ulrich | Emil | Heer | Unteroffizier | 5./Gren.Rgt. "FH" | 7. Februar 1945 | |
| Unfried | Wilibald | Heer | Gefreiter | 9./GR 213 | 4. März 1942 | |
| Unger | Heinz | Heer | Hauptmann | 1./schützen-Rgt. 10 | 4. September 1941 | |
| Unger | Willy | Luftwaffe | Fahnenjunker-Feldwebel | IV.(Sturm) / JG3 | 23. Oktober 1944 | |
| von Unold | Georg | Heer | Oberst i.G. | 227. Intanterie-Division | 20. März 1945 | |
| Unrau | Heinz | Luftwaffe | Major | I./KG 53 | 1. Mai 1945 | |
| Unrein | Martin | Heer | Oberst | Pz.Gren.Rgt. 4 | 10. September 1943 | Eichenlaub |
| Unruh | Kurt | Luftwaffe | Oberleutnant | 2./KG 53 | 29. Februar 1944 | |
| Unruhe | Johannes | Heer | Oberfeldwebel | 2./Pz.Aufkl.Abt. 12 | 28. März 1945 | |
| von Usedom | Horst | Heer | Major | Kradsch. Btl. 61 | 31. Dezember 1941 | Eichenlaub |
| Usinger | Christian | Heer | generalmajor | 81. Infanterie-Division | 15. September 1944 | |
| Freiherr von Uslar-Gleichen | Horst | Heer | Major | Pz.Abt. 190 | 11. Juli 1944 | |
| Utgenannt | Richard | SS | SS-Hauptscharführer | 3./SS-Pol.St.Gesch.Abt. 4 | 10. November 1944 | |
| Uthe | Konrad | Heer | Major | Pz.Gren.Lehr.-Rgt. 901 | 12. August 1944 | |
| Utta | Ewald | Heer | Leutnant d.Res. | 5./GR 944 | 23. Oktober 1944 | |
| Utz | Willibald | Heer | Oberst | Geb.J.Rgt. 100 | 21. Juni 1941 |